Schneidebrett in Eiche

Beschreibung

Das klassische Schneidebrett aus der Eiche darf in keiner Küche fehlen. Das edle Holz eignet sich perfekt als Schneidefläche und wird durch die eingefräste Saftrille zu einem Allrounder Talent, denn diese verhindert das Abfließen von Flüssigkeiten und verschont somit ihre Arbeitsfläche.

Stirnholz – good to know!

Stirnholz ist ein qualitativ hochwertiges Holz, das quer zum Stamm geschnitten wird. Durch die aufwendige Verleimung der einzelnen Würfel werden die Jahresringe an der Brettoberfläche sichtbar und ein reizvolles Muster entsteht.

Neben einer hohen Belastbarkeit und einem Robusten auftreten, ist das Stirnholz sehr schwer – dies ist jedoch keineswegs etwas Schlechtes! Das hohe Gewicht sorgt dafür, dass das Brett rutschfest ist.

Eine Stirnholzverleimung ist ein wahrer Messerfreund, denn sie ist sehr klingenschonend. Der Schnitt geht zwischen die Fasern, dadurch wird die Schneide geschont und bleibt länger scharf.

Eiche – good to know!

Eichenholz ist dafür bekannt, vielfältig in der Küche eingesetzt zu werden. Das Robuste Holz ist pflegeleicht und genießt die Eigenschaft, lange haltbar zu sein.

Das Holz der Eiche lässt sich als Zeitlos, schön, sowie stimmig und interessant beschreiben.

INFO

Holz ist lebensfroh und ständig am Arbeiten, die angebrachten Noppen am Boden des Schneidebrettes versprechen einen festen Halt. Durch die entstehende Erhöhung kann Luft unter das Brett gelangen, wodurch es nach dem Abspülen nachtrocknen kann.

Bei unserem Holz handelt es sich ausschließlich um heimische Hölzer aus nachhaltigem Anbau.

Alle Holzarbeiten werden mit Hand und viel Liebe hergestellt, weshalb es bei der Farbe und Struktur zu leichten Abweichungen kommen kann

Wir empfehlen, das Schneidebrett nicht in die Spülmaschine zu stellen oder es stundenlang mit Wasser einzuweichen – für die Reinigung benötigt es eine liebevolle Handarbeit, so wie bei seiner Herstellung. Optimal wird das Schneidebrett kurz unter fließend warmes Wasser gehalten und mit einem weichen Schwamm gereinigt. Nach Bedarf gerne mit etwas Spülmittel. Da das Öl nach der Zeit aus den Holzfasern ausgewachsen ist, kann es gerne mit unserem Holzbudder nachgepflegt werden.